باتريك فورست

على متن السفن في فاكاو (MS Dürnstein, MS Wachau)

لدى أحد أكثر الطهاة انشغالاً في البلاد خطط كبيرة يتم تحقيقها على متن سفينتي MS Dürnstein وMS Wachau. هذا الطاهي البالغ من العمر 38 عاماً من مدينة كريمس، والذي يتمتع بسيرة ذاتية رائعة في مجال الطهي، هو الطاهي الجديد على متن سفينتي فاكاو.

بعد سنوات تدريبه المهني في منطقة واتشاو، يمكن لباتريك فورست أن ينظر إلى الوراء في محطات معروفة في مجال تقديم الطعام الحائز على نجمة ميشلان والحائز على جوائز. بدأ مسيرته المهنية في نهاية التسعينيات في أونتيرلويبن، وأخذته رحلته المهنية عبر نيويورك وألمانيا وإسبانيا وموناكو إلى منطقة كريمس. وبمجرد وصوله إلى هناك، عمل كرئيس طهاة مبدع في مطاعم شهيرة مثل مطعم LATE.

وعلى متن سفن DDSG نفسها، يقدم على متن سفن DDSG نفسها تعزيزاً إضافياً للجودة من خلال المأكولات الحديثة والخفيفة والموسمية. وبالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية مثل شنيتزرل من لحم الخنزير Ötscherblick، يتم الجمع بين التقليدي والعالمي للضيوف. وبالمناسبة، فإن جميع المعجنات مصنوعة منزلياً وكذلك المشروبات والشاي المثلج.

تجربة طهي مصحوبة بالنبيذ النمساوي الرائع والخدمة الممتازة والمناظر الطبيعية الفريدة لموقع التراث العالمي في واتشاو.

اتصل بنا

شركة Fürst GmbH Burggasse 3/5 3500 Krems

+43 664 242 80 72
office@patrickfuerst.com
www.patrickfuerst.com