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PERCORSI A TEMA WACAU

BRUNCH DEL RISVEGLIO DA KREMS

L’uscita domenicale per gli intenditori

incl. spedizione

incl. Brunch a buffet

Ogni domenica
30.03.-02.11.2025

Goditi un’escursione domenicale nella Wachau. Partenza da Krems e ritorno come parte della Grande Crociera della Wachau. Un raffinato brunch a buffet che combina armoniosamente colazione e pranzo.

Posti a tavola riservati in uno dei saloni delle nostre navi arredate con stile.

Imbarco: ore 09:30 | Krems / SteinPartenza: ore 10:15 | Krems / SteinArrivo: ore 15:30 | Krems / Stein

Imbarco: 10:30 | Krems / SteinPartenza: 11:00 | Krems / SteinArrivo: 16:15 | Krems / Stein

€ 75,00 a persona

BRUNCH


ORDINATO IN UN GIORNO
Variazione della colazione

BUFFET


vegetariano
SUPPE Vellutatadi patate e Riesling Foglie di pane alle noci al forno vegetariano

PIATTI PRINCIPALI

Pollo fritto classico con mirtilli rossi, patate al prezzemolo, insalate miste e condimenti Collo e pancia di maiale Ötscherblick al forno in succo naturale con cavolo Veltliner allo speck, patate e canederli al tovagliolo Filetto di nasello al vapore con gnocchi al pomodoro e foglie di spinaci giovani Ravioli di ricotta con formaggio di montagna stagionato, verdure di stagione e noci caramellate
vegetariano
foglie di spinaci Ravioli di ricotta con formaggio di montagna stagionato, verdure di stagione e noci caramellate Stufato di melanzane e ceci con harissa, coriandolo e riso basmati vegetariano vegano

DOLCE

vegetariano
vegetariano
Fagottini di torrone al formaggio cagliato con briciole di burro di noci e tostatura di albicocche Torta al cioccolato con salsa moka e amaretto Kaiserschmarren con tostatura di prugne vegetariano

 

Soggetto a variazioni stagionali!

 

vegetariano = vegetariano
vegetariano vegano = vegano

Le informazioni sugli allergeni si trovano nei menu a bordo.

Corso lising

Ristorazione a bordo Wachau

GASTRONOMIA A BORDO

Fürst GmbH Patrick Fürst torna a cucinare in patria dopo un periodo internazionale. Attraverso la sua esperienza e il suo repertorio, riesce a bilanciare la cucina leggera da brasserie e i classici della tradizione austriaca. Il risultato sono piatti di alta qualità con influenze internazionali. Insieme al suo team giovane e creativo, si concentra su prodotti biologici provenienti da produttori locali.

Se hai domande sui servizi di catering, contatta il team di catering di bordo all’indirizzo:office@patrickfuerst.com | 0664 242 80 72 | patrickfuerst.com

 

Dürnstein

Il tour inizia al Stazione di Krems / Stein a Weltberbeplatz e conduce a monte fino a Melk. Poi si gira e si torna all’imbarcadero di Krems / Stein.

Ti mostriamo questo paesaggio unico della Wachau dall’acqua.