TEMA IMPULSOS WACHAU
WACHAUBRUNCH DE MELK
La salida dominical para entendidos
Incl. Envío
Incl. Brunch buffet
Disfruta de una excursión dominical por el Wachau. Salida desde Melk y regreso como parte del Gran Crucero por el Wachau. Fino brunch buffet que combina armoniosamente el desayuno y el almuerzo.
Asientos de mesa reservados en uno de los salones de nuestros barcos, amueblados con estilo.
ESPECIALES
DÍA DE LA MADRE
Dom, 11.05.2025 | Día de la Madre
DÍA DEL PADRE
Dom, 08/06/2025 |
WEINHERBSTBRUNCH Dom,07.09.2025 | Dom, 05.10.2025
ALMUERZO
PEDIDO EN UN DÍAVariación del desayuno
BUFFET
SUPPEVeloute de patata y Riesling Hojas de pan de nueces al horno
PLATOS PRINCIPALES
Pollo frito clásico con arándanos, patatas al perejil, ensaladas mixtas y aliños Cuello y panceta de cerdo Ötscherblick al horno en jugo natural con col con tocino Veltliner, patatas y albóndigas de servilletas Filete de merluza al vapor con ñoquis de tomate y hojas jóvenes de espinaca Raviolis de ricotta con queso de montaña curado, verduras de temporada y nueces caramelizadas
hojas de espinaca Raviolis de ricotta con queso de montaña curado, verduras de temporada y nueces caramelizadas Guiso de melanzani y garbanzos con harissa, cilantro y arroz basmati 
POSTRE
Albóndigas de turrón de requesón con migas de mantequilla de nueces y tostado de albaricoque Tarta de chocolate con salsa de moca y amaretto Kaiserschmarren con tostado de ciruelas
¡Sujeto a cambios estacionales!
= vegetariano = vegano
Encontrarás información sobre los alérgenos en los menús a bordo.
Catering a bordo Wachau
GASTRONOMÍA A BORDO
Fürst GmbH Patrick Fürst vuelve a su cocina natal tras su paso por el extranjero. A través de su experiencia y su repertorio, logra el equilibrio entre la cocina ligera de brasserie y los clásicos tradicionales austriacos. El resultado son platos de primera calidad con influencias internacionales. Junto con su joven y creativo equipo, se centra en productos ecológicos de productores locales.
Si tienes alguna pregunta sobre los servicios de restauración, ponte en contacto con el equipo de restauración a bordo en:office@patrickfuerst.com | 0664 242 80 72 | patrickfuerst.com
El recorrido comienza en el La ruta continúa río abajo hasta Krems. Luego das la vuelta y llegas de nuevo al embarcadero de Melk.
Te mostramos este paisaje único del Wachau desde el agua.