Entdecken Sie die Wachau vom Wasser aus und genießen Sie dazu ein mehrgängiges Kapitänsmenü an Bord. Freuen Sie sich auf sorgfältig ausgewählte Speisen, regionale Zutaten und ein Glas Wein, während die Weinberge, historischen Orte und die einzigartige Donaulandschaft an Ihnen vorbeiziehen. Eine genussvolle Schifffahrt für alle, die Kulinarik und Wachau-Flair stilvoll verbinden möchten.

Kapitänsmenu inklusive 1/8 Liter Wein (Erwachsene)

Vorspeise

• Riesling-Knoblauchvelouté mit Croutons (laktosefrei, vegan)

Hauptspeise

• Cordon Bleu vom steirischen Freilandhuhn, Kürbiskernpanade, Erdäpfel-Gurkensalat und Liebstöckelcreme (glutenfrei)
• Vegetarische Alternative: Gebackenes Sellerieschnitzel mit Erdäpfel‑Gurkensalat, Liebstöckelcreme und Kresse

Dessert

• Mousse au Chocolat mit Wachauer Marillen, Marillensorbet und Schokoladen-Minzpesto (vegan, laktosefrei, glutenfrei)

Kindermenü (ohne Getränk)

Vorspeise

• Frittatensuppe

Hauptspeise

• Kinderschnitzel / Pommes / Ketchup

Dessert

• Gemischtes Eis

Lassen Sie die Wachau entspannt an sich vorbeiziehen und genießen Sie dabei einen österreichischen Klassiker. Während Weinberge, historische Orte und die beeindruckende Donaulandschaft vorbeiziehen, servieren wir Ihnen ein Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat direkt an Bord.

Entdecken Sie die Wachau mit allen Sinnen und verkosten Sie ausgewählte Qualitätsweine direkt an Bord. Während die beeindruckende Donaulandschaft an Ihnen vorbeizieht, genießen Sie vier charakteristische Wachauer Weine zu je 1/16 l und erfahren mit schriftlichen Verkostungsunterlagen mehr über Herkunft, Stil und Besonderheiten der einzelnen Weine.

Zur Weinverkostung werden Brot und stilles Wasser gereicht, damit sich die unterschiedlichen Aromen optimal entfalten können. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Reise durch die Weinwelt der Wachau mit Weinen renommierter Wachauer Winzer und Weingüter.

Sie werden die folgenden Weine verkosten:

• Gr. Veltliner Steinfeder Gneiss + Löss Terrassen 2024, Domäne Wachau
• Gr. Veltliner DAC 2024, Franz Rosner
• Riesling Federspiel Jochinger 2024, Weingut Jamek
• Riesling Smaragd Setzberg 2024, Weingut Anton Nothnagl

Beginnen Sie Ihren Tag mit regionalem Genuss und einer entspannten Schifffahrt durch die Wachau. Während Weinberge, historische Orte und die einzigartige Donaulandschaft an Ihnen vorbeiziehen, genießen Sie ein liebevoll zusammengestelltes Wachauer Frühstück mit Spezialitäten aus der Region.

Freuen Sie sich auf frisches Wachauer Gebäck aus der Traditionsbäckerei Schmidl, Butter, Wachauer Marillenmarmelade, Schinken, Käse, Marillennektar sowie eine Tasse Kaffee oder Tee. So erleben Sie die UNESCO-Welterberegion Wachau von ihrer genussvollsten Seite und starten entspannt in den Tag auf der Donau.

Das Stift Dürnstein zählt zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern der Wachau. Seine Geschichte reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als hier eine Marienkapelle errichtet wurde. Besonders beeindruckend ist die barocke Stiftskirche mit ihrem markanten blau-weißen Turm, der seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägt und heute als Wahrzeichen der Wachau gilt. Seit 1788 gehört das Stift zum Augustiner-Chorherrenstift Herzogenburg.

Das Schlossgut Schönbühel Aggstein verbindet historische Kulturgüter mit nachhaltiger Bewirtschaftung. Es verwaltet und erhält denkmalgeschützte Bauwerke wie Schloss Schönbühel, die Burgruine Aggstein und das ehemalige Servitenkloster Schönbühel. Darüber hinaus gehören weitläufige Wald- und Landwirtschaftsflächen zum Gut, die verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschaftet werden.

Die Stadt Melk blickt auf eine bewegte Geschichte von über 1.200 Jahren zurück. Vom karolingischen Burgberg über die Herrschaft der Babenberger bis zur Entwicklung zur Stadt im Jahr 1898 prägten zahlreiche Epochen den Ort an der Donau. Wirtschaftlicher Aufschwung, Kriegszeiten und der barocke Glanz des Stiftes Melk formten die Stadt, die heute Geschichte, Kultur und Tradition vereint.

Die historische Burganlage mit Rosengärtlein, Kapelle und Bürgl liegt auf einem beeindruckenden Felssporn rund 300 Meter über der Donau. Die im 12. Jahrhundert errichtete Burg war einst Teil der Kuenringer-Herrschaft und wurde mehrfach zerstört. Heute faszinieren erhaltene Spuren, das geheimnisvolle Gefängnis “Rosengärtlein” und die romantische Kapelle, die noch immer für Hochzeiten und Taufen genutzt wird.