THEMENFAHRTEN WIEN
SILVESTER GALA – MS AUSTRIA
Happy new year an Bord der MS Austria!
inkl. Schifffahrt
inkl. Kulinarik
inkl. Livemusik, Tombola
Feiern Sie den Jahreswechsel ins Jahr 2025 auf unvergessliche Weise! Erleben Sie eine unvergleichliche Silvesterfeier an Bord unserer Schiffe und begrüßen Sie das neue Jahr inmitten glitzernder Gewässer.
Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten und schwungvolle Livemusik. Lassen Sie sich in Feierlaune versetzen und erleben Sie unvergessliche Augenblicke, während die spektakulären Silvesterfeuerwerke den Himmel erleuchten.
- Abendschifffahrt auf der „großen“ Donau mit einem unserer Schiffe
- Schwungvolle Tanzmusik von unserer Liveband
- Feuerwerke vom Freideck aus genießen
- Übertragung der Pummerin und des Donauwalzers
- Prickelnder Aperitif, exquisites Galabuffet inklusive Mitternachtsimbiss und Neujahrsbäckerei
19:00 Uhr | Wien / Reichsbrücke Anlegestelle Nr. 5
20:00 Uhr von Wien / Reichsbrücke Anlegestelle Nr. 5
00:30 Uhr an Wien / Reichsbrücke Anlegestelle Nr. 5
03:00 Uhr an Wien / Reichsbrücke Anlegestelle Nr. 5
MS Austria
€ 235,00 pro Person
GALA BUFFET
APERITIV
COUVERT
Gesalzene Rohmilchbutter und Hühnerleberparfait
Ofenfrisches Gebäck
AUF ETAGEREN EINGESTELLT
Schinkenspeck und Beinschinken mit eingelegtem Muskatkürbis und Sauce Remoulade
Räucherlachstatar und marinierter Hering mit Bio-Ei, Gartenkresse und Preiselbeer-Kren-Gervais
Antipasti mit Walnusspesto, Strauchtomaten und frischem Basilikum 
BUFFET
SUPPE
Getrüffelte Veloute vom Hokkaido-Kürbis
Gebackene Nussbrotblätter
HAUPTSPEISEN
Ofenfrische Schweinsstelze mit Erdäpfel-Breznknödel, Veltlinerkraut und Kümmelsaftl
Konfierte Entenkeule im Majoransaftl mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel
Wiener Schnitzl vom Huhn mit Waldviertler Preiselbeeren, Petersilerdäpfel, Pommes, gemischte Salate und Dressings
Ricottaravioli mit Waldpilzen a la Creme, Röstzwiebeln und Ziegenkäse
Pörkölt von Heimischen Edelfischen mit Wachauer Baguette
DESSERT
Schokoladekuchen mit Mokka-Amaretto-Sauce und Beerenröster
Germknödel mit Vanillesauce und Waldviertler Graumohn Kaiserschmarren mit Rumrosinen und Zwetschkenröster
MITTERNACHTSSNACK
Gulaschsuppe mit Gebäck
= vegetarisch
Vegane Alternativen erhalten Sie nach Rücksprache mit der Bordgastronomie und nur nach vorheriger Anmeldung.
Informationen zu den Allergenen finden Sie in den Speisekarten an Bord.
Bordgastronomie Wachau
BORDGASTRONOMIE
Fürst GmbH
Patrick Fürst kehrt nach internationalen Stationen zurück an den heimischen Herd. Durch seine Erfahrung und sein Repertoire schafft er den Spagat zwischen leichter Brasserie-Küche und traditionellen österreichischen Klassikern.
Das Ergebnis sind Gerichte mit internationalen Einflüssen auf Top-Niveau. Dabei setzt er gemeinsam mit seinem jungen, kreativen Team den Fokus auf biologische Produkte lokaler Produzenten.
Sie erreichen die Bordgastronomie bei Fragen zur gastronomischen Leistung unter:
Katharina Stern und Band
Die Schifffahrt startet bei der Schiffsstation Wien / Reichsbrücke am Handelskai und führt stromaufwärts Richtung Schleuse Greifenstein und stromabwärts Richtung Schleuse Freudenau. Die Tour endet wieder an der Anlegestelle Wien / Reichsbrücke.
Wir zeigen Ihnen das „moderne Wien“ mit der Skyline der Donauplatte, dem Donauturm und dem Millennium Tower sowie die Gebiete rund um Korneuburg und Klosterneuburg.
