Herbstliche Donauschifffahrt
Wenn in Wien die Ganslzeit beginnt, zieht der Duft österreichischer Herbstküche auch über die Donau. Bei der Martini Gansl-Fahrt genießen Sie einen Abend voller saisonaler Spezialitäten, Live-Musik und eindrucksvoller Ausblicke auf die beleuchtete Wiener Skyline.
Im Mittelpunkt steht das reichhaltige Buffet mit knuspriger Gänsekeule, zarter sous-vide gegarter Ganslbrust, Ganslsuppe und weiteren herzhaften Herbstgerichten. Preiselbeeren, Rotkraut, Apfelkompott und Petersilerdäpfel sorgen für die klassischen Beilagen, die zu einem traditionellen Martini-Gansl dazugehören. Ergänzt wird die Auswahl durch geschmorte Rinderbackerl, Cordon bleu vom Huhn sowie Vorspeisen und Salate mit saisonalen Zutaten.
Auch vegetarische Gäste finden am Buffet eine abwechslungsreiche Auswahl, darunter Kürbislasagne, Spinat-Feta-Strudel und herbstliche Aufstriche. Kürbis-Cheesecake, Zwetschkenkuchen und frisches Obst bilden den süßen Abschluss des kulinarischen Abends.
Während das nächtliche Wien an den Fenstern vorbeizieht, sorgt Live-Musik für die passende Atmosphäre an Bord. So wird die Martini-Gansl-Fahrt auf der Donau zu einem genussvollen Herbstabend mit österreichischer Küche, Wiener Panorama und viel Zeit zum Schlemmen, Plaudern und Zurücklehnen.














