Bordgastronomie auf Donauwellen

Bordgastronomie auf den Schiffen in Wien

Wie der Name schon sagt: Wir catern am Wasser! Wir sind Ihr idealer Partner für Firmenevents, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Familienzusammenkünfte und vieles mehr.

Profitieren Sie von unserer Erfahrung und lassen Sie sich kulinarisch beraten. Von Casual bis elegant, von Grillpartys bis zum Galadinner am Schiff – wir machen auch Ihr Event zum Highlight. Der beste Beweis dafür sind über 200 erfolgreich abgewickelte Events und Reservierungen pro Jahr.

Unsere Bordgastronomie ist auf der MS Admiral Tegetthoff, der MS Kaiserin Elisabeth, der MS Vienna, der MS Wien, der MS Blue Danube und der MS Vindobona im Einsatz.

Bordgastronomie auf den Schiffen in der Wachau

Große Pläne hat einer der umtriebigsten Köche des Landes und diese werden auf den DDSG-Schiffen MS Dürnstein, MS Wachau & MS Austria verwirklicht.

Patrick Fürst kann nach seinen Lehrjahren in der Wachau schon auf bekannte Stationen in der Sterne- und Haubengastronomie zurückblicken. Den Karrierestart legte er Ende der 90er-Jahre in Unterloiben hin. Seine berufliche Reise führte ihn über New York, Deutschland, Spanien und Monaco wieder zurück in den Raum Krems. Dort angekommen, war er in namhaften Restaurants wie auch im LATE ideenreich als Küchenchef tätig.

Auf den DDSG-Schiffen selbst setzt er einen weiteren Qualitätsschub mit moderner, leichter und saisonaler Küche. Neben den Klassikern wie Schnitzerl vom Ötscherblick-Schwein wird besonders das Traditionelle mit dem Internationalen für die Gäste verbunden. Übrigens sind alle Mehlspeisen ebenso selbstgemacht wie die Sorbets oder der Eistee.

Ein kulinarisches Erlebnis, begleitet von erlesenen österreichischen Weinen, exzellentem Service und der einzigartigen Landschaft des Weltkulturerbes Wachau.